A Boldogasszony Konyhája receptkönyvéből

Sütemények, desszertek:

Répatorta Boldogasszony Konyhája módra

 

 

 

Bagi Ágnes M. Konrádina receptfüzetéből

Konrádina nővér receptfüzetét Faragó M. Flóra nővér őrizte meg, ő engedte át archívumunknak. A nővér kilétéről csak annyit tudunk, hogy valószínűleg a szegedi püspöki palotában dolgozhatott, ott vethette papírra receptjeit. A főleg süteményeket, édességeket tartalmazó receptfüzetben bájos összevisszaságban követik egymást az ételleírások, a töltött kelt a töltött linzer, a gesztenyetortát a sonkás tészta. Jó főzőcskézést!